NƯỚC ION KIỀM MANG LẠI NHỮNG LỢI ÍCH TUYỆT VỜI NHƯ THẾ NÀO??

Nước là tài nguyên quan trọng và không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta, đặc biệt khi nói đến thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, do sự thay đổi môi trường và ô nhiễm nguồn nước, việc tìm kiếm  một nguồn nước sạch và an toàn cho sức khỏe đã trở nên cực kỳ khó khăn.

Nhưng rất may, con người đã tìm ra một giải pháp thay thế tốt cho sức khỏe và mang đến nhiều công dụng khác nhau, đó chính là nước điện giải ion kiềm. 

Nước ion kiềm là loại nước tốt nhất cho sức khỏe hiện nay.

Đây là nguồn nước có chứa nhiều OH- và H+ được tạo ra trong quá trình điện phân với tính chất kiềm tự nhiên, an toàn với sức khỏe của người sử dụng. 

Nước ion kiềm còn có nhiều tên gọi khác như nước uống kiềm, nước giàu Hydro, nước hydrogen,… Nguồn nước sau khi đi qua bộ phận lọc sẽ được chuyển đến bộ phận điện phân, các ion dương như Mg, K, Na, Can sẽ di chuyển về cực âm. 

Lúc này, tại cực âm phân tử nước nhận điện tử e- tại các điện cực liên kết cùng H tạo ra hydrogen hoạt tính. Cũng nhờ vậy, tại cực âm của máy điện giải sẽ thu được nước uống ion kiềm chứa hóa chất và các hydro hoạt tính. 

Nước uống điện giải ion kiềm sau khi được tạo ra sẽ có nồng độ pH ở mức từ 8.5 đến 9.5, vị ngọt mát tự nhiên, dễ uống. Cấu tạo phân tử của nước siêu nhỏ, hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh cùng tính kiềm tự nhiên nên khả năng thẩm thấu của nước vào cơ thể nhanh. Cho đến thời điểm hiện tại, đây là loại nước tốt nhất hiện nay.

 

Nguồn gốc của nước ion kiềm như thế nào?

Nguồn gốc của nước điện giải ion kiềm không phải ai cũng biết rõ. Nước uống ion kiềm Nhật Bản, là loại nước đầu tiên trên thế giới, đã được chứng minh mang lại lợi ích về cuộc sống và sức khỏe.

Các nhà khoa học từ lâu đã khám phá ra các nguồn nước ngầm như Lourdes của Pháp, Nordenau của Đức,... có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật và bảo vệ sức khỏe. Những nguồn này được biết đến với công dụng nâng cao sức khỏe, chống lão hóa và hỗ trợ điều trị bệnh lý.

Vào năm 1931, các nhà khoa học đã nghiên cứu nước ngầm và phát hiện nó chứa nhiều vi khoáng, giàu tính kiềm, cấu trúc siêu nhỏ dưới dạng ion.

Năm 1940, các nhà khoa học Nhật Bản đã sử dụng công nghệ điện giải để biến nước ngầm thành nước ion kiềm và tạo ra nước giàu hydro.

Từ năm 1992, lợi ích của nước điện giải đã được công nhận và được giới thiệu rộng rãi trên truyền hình để người dân yên tâm sử dụng.

 

Quy trình tạo ra nước ion kiềm bao gồm hai giai đoạn như sau:

1. Giai đoạn 1: Lọc nguồn nước đầu vào để loại bỏ tạp chất và vi khuẩn. Nguồn nước ban đầu được đưa qua bộ lọc để loại bỏ vi khuẩn, tạp chất, kim loại nặng, và virus có khả năng gây bệnh. Bộ lọc này có khả năng loại bỏ 17 chất bẩn theo quy định của Tổ chức Y tế. Trong giai đoạn lọc này, bụi bẩn và tạp chất được loại bỏ, nhưng các khoáng chất tự nhiên như canxi, natri, magiê vẫn được giữ lại trong nước. Sau giai đoạn lọc này, nước trở nên tinh khiết và có thể sử dụng để uống, sinh hoạt và nấu nướng.

2. Giai đoạn 2: Đưa nước vào buồng điện phân. Nước sau khi qua bộ lọc được đưa vào buồng điện phân. Buồng điện phân được trang bị các tấm điện cực nguyên khối titanium giúp tách phân tử nước thành các ion kiềm. Tại cực âm, nước được biến thành nước kiềm, trong khi tại cực dương, nước biến thành nước axit. Ngoài ra, các electron từ cực âm liên kết với hydro tại cực dương, tạo thành hydroxit với tính chất chống oxy hóa.

 

Nước ion kiềm mang đến nhiều đặc điểm tích cực cho sức khỏe, bao gồm:

1. Đặc tính giàu kiềm: Nước ion kiềm có độ pH từ 8.5 đến 9.5, giúp trung hòa nồng độ axit trong cơ thể. Điều này có thể ngăn ngừa một số bệnh lý và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

2. Đặc tính chống oxy hóa: Nước ion kiềm có khả năng chống oxy hóa hiệu quả, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Phân tử hydrogen có trong nước ion kiềm có tác dụng chống oxi hóa.

3. Thẩm thấu nhanh: Qua quá trình điện phân, nước ion kiềm được tái tạo với kích thước siêu nhỏ, giúp nhanh chóng thẩm thấu vào tế bào cơ thể. Điều này cho phép sử dụng nước ion kiềm để pha trà, sữa, cà phê mà không làm mất đi hương vị và tốn thời gian đun nấu.

4. Giữ lại hương vị và dưỡng chất: Nước ion kiềm giúp giữ lại hương vị của món ăn và làm thực phẩm nhanh mềm hơn mà không làm mất đi dưỡng chất.

5. Đặc tính giàu vi khoáng: Nước ion kiềm vẫn giữ được khoáng chất tự nhiên như canxi, natri, magiê sau quá trình lọc.

Khi phân biệt nước kiềm tự nhiên và nước kiềm bù khoáng, cần chú ý:

• Nước kiềm tự nhiên là nguồn nước đã được lọc thông minh để giữ lại khoáng chất tự nhiên.
• Nước kiềm bù khoáng đã được lọc sạch bụi bẩn và vi khoáng tự nhiên. Quá trình điện phân giúp nước nhỏ hơn, giàu kiềm và bổ sung khoáng chất nhân tạo thông qua lõi lọc.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng sử dụng nước kiềm tự nhiên có lợi cho sức khỏe hơn so với nước kiềm nhân tạo.

 

Có nên sử dụng nước kiềm đóng chai?

Ý kiến từ chuyên gia cho biết, việc sử dụng nước ion kiềm đóng chai cần được xem xét kỹ lưỡng và có một số hạn chế:

1. Thời gian sử dụng: Nước ion kiềm đóng chai nên được sử dụng trong vòng 24-48 giờ sau khi mở nắp và được bảo quản lạnh. Việc để nước ion kiềm đóng chai quá lâu có thể làm mất đi tác dụng của nó.

2. Mất nồng độ hydro: Nước ion kiềm chứa nhiều phân tử hydro hòa tan, và nồng độ này có tác dụng quan trọng trong quá trình chống oxi hóa và ức chế gốc tự do. Nếu nước ion kiềm đóng chai được để ở bên ngoài quá lâu, có thể làm mất đi nồng độ hydro quan trọng này.

3. Độ pH: Nước ion kiềm có độ pH từ 8.5 đến 9.5, tính kiềm ít. Do đó, nước ion kiềm đóng chai không phù hợp cho một số đối tượng nhất định, như trẻ em và người già. Việc sử dụng nước ion kiềm đóng chai cần được tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

4. Tác động môi trường: Một yếu tố quan trọng khác liên quan đến việc sử dụng nước ion kiềm đóng chai là tác động đến môi trường và sự ảnh hưởng của chai nhựa. Vỏ chai được làm từ nhựa PET có thể mang lại một số rủi ro cho sức khỏe khi tiếp xúc với yếu tố ngoại cảnh như ánh sáng mặt trời và nhiệt độ cao. Người dùng có thể cân nhắc sử dụng nước ion kiềm từ máy điện giải để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và bảo vệ môi trường.

Tóm lại, việc sử dụng nước ion kiềm đóng chai cần được xem xét kỹ lưỡng, tuân thủ các hướng dẫn sử dụng và cân nhắc đối với từng đối tượng cụ thể.

CÔNG TY CỔ PHẨN PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ XANH TOÀN CẦU

Địa chỉ: 20 Thụy Khuê, Q.Tây Hồ, TP. Hà Nội

Email: ggtd.vn@gmail.com